Stekt uer med potetstappe
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
114
Fisk for norske spisest-uer! Uer lever på dypet, ned mot 1000 meter, men har heldigvis ingen problemer med å finne veien til middagsbordet. Her blir den akkompagnert av enda en familiefavoritt – fisk ferdig potetstappe.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Tin fisken. Snitt skinnet med en kniv, tørk godt med papir. Stek fisken gyllen i litt smør med skinnsiden ned. Snu fisken og stek 1 minutt til. Krydre med litt salt og pepper.
-
Trinn 2
Varm potetstappen etter anvisning på pakken. Fres finhakket løk og hvitløk i litt smør. Vend inn grovhakkede tomater og spinat. Smak til med sitron, salt og pepper. Server fisken med potetstappen og grønnsakene.
Prøv også
