Laks med spinat og hoinsin-saus

Lekker laks – serveres straks! Har du knapt med tid, men lyst til lage en ekstra innbydende middag? Da bør du prøve denne asiatiskinspirerte lakseretten, som serveres med en frisk, syrlig og spicy spinatsalat.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok ris.
Trinn 2
Skrell og finsnitt ingefær og chili, bland med riseddik og olivenolje. Vend det inn i spinaten.
Trinn 3
Ha salt og pepper på fisken. Bruk en veldig varm panne med litt solsikkeolje og stek fisken raskt. Ha fisken på toppen av spinatsalaten og ha på hoisin saus. Server med kokt ris.
Server gjerne med koriander og lime.