Fiskekaker med rotstappe
Tidsbruk
45
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
9
ingredienser
226
planlagt
Sulten på suksess? På ukedagene er det enkle ofte det beste, og dette er en sikker vinner for familiens små og store. Helt enkelt – veldig godt.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell og skjær grønnsaker i biter. Kok dem møre i vann. Hell av kokevannet, ha i smør (3/8) og mos til stappe. Smak til med muskatnøtt, salt og pepper. Spe evt. med litt av kokevannet hvis stappen blir for fast. Mens grønnsakene koker, skjærer du løk i skiver og bruner godt i smør. Legg fiskekakene i pannen sammen med løk og resten av smøret og la dem bli gjennomvarme. Snu dem noen ganger. Server fiskekakene med rotstappe og løksmør, gjerne med flatbrød og grov sennep til.
