Grillede grønnsaker med honning, sitron og gresskarfrø

Tidsbruk 40 minutter
11 ingredienser
174 planlagt
Grillede grønnsaker med honning, sitron og gresskarfrø
Legg oppskrift
i handlelapp
Grønnsakene får en helt spesiell sødme når de vendes i honning og varmebehandles i ovn. Godt i seg selv og nydelig som tilbehør.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

3 stk
Gulrøtter
3 stk
Persillerøtter
1 stk
Pastinakk
1 stk
Rødløk
1 stk
Sitron
4 kvist
Frisk rosmarin
1 dl
Gresskarkjerner
2 ss
Honning
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper
2 ss
Olivenolje eller smør

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 220C. Skrell og skjær grønnsakene i store biter. Skjær løk og sitron i båter. Vend alt i olje, honning, salt og pepper. Legg det i en langpanne med bakepapir, strø over frø og grill til alt er gyllent.

Trinn 2

Klem over sitron og ekstra honning rett før servering.