Grønnsaksfrikassé

Tidsbruk 15 minutter
10 ingredienser
88 planlagt
Grønnsaksfrikassé
Legg oppskrift
i handlelapp
Du kan bruke alle sorter harde grønnsaker, men det er viktig at de blir kuttet i like store biter slik at de har lik koketid.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

100 g
Sukkererter
100 g
Asparesbønner
0,3 stk
Blomkål
1 stk
Gulrot
0,3 stk
Grønn squash
2 ss
Hakket fersk persille
3 ss
Smør
1 dl
Vann
1 klype
Salt
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Rens grønnsakene og kutt dem i staver eller terninger. Smelt smøret og fres grønnsakene i smøret i et par minutter.

Trinn 2

Ha på vann, salt og pepper og kok opp under lokk i 2 minutter. Hell av kokevannet og vend inn hakket persille.