Geitmyras tortillawraps

Tidsbruk 25 minutter
5 ingredienser
231 planlagt
Geitmyras tortillawraps
Legg oppskrift
i handlelapp
Tortillas ligner ikke så rent lite på våre egne potetlomper. Disse er enkle å lage og smaker kjempegodt.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

175 g
Siktet hvetemel
125 g
Sammalt hvete
1,5 ts
Bakepulver
1 ts
Salt
2 dl
Varmt vann (ikke kokende)

Slik gjør du

Trinn 1

Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Hell over det varme vannet mens du rører godt til deigen blir en løs ball.

Trinn 2

Strø litt mel på benken, og kna deigen til den blir jevn og elastisk. Riv deigen i like store deler, og rull dem til små boller. Dekk dem med et håndkle så de ikke blir tørre.

Trinn 3

Varm en stor stekepanne mens du kjevler ut bollene til fine flate leiver. Stek tortillaene på ganske sterk varme i tørr panne til de får fine brune flekker.

Serveringsforslag

Pakk dem inn i et kjøkkenhåndkle med en gang de er ferdige, da holder de seg myke og fine.