Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Geitmyras Garam Masala

Tidsbruk 15 minutter
8 ingredienser
2 planlagt
Geitmyras Garam Masala
Legg oppskrift
i handlelapp
Garam Masala er en krydderblanding som består av flere forskjellige aromatisk krydder. Ordet «Garam» betyr varm og «Masala» betyr blanding på Hindi.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 ts
Malt kardemomme
0,3 ts
Revet muskatnøtt
4 ts
Spisskummen
1 ts
Hel sort pepper
1 ts
Malt kanel
1 ts
Malt nellik
1 ts
Hele korianderfrø
1 ts
Anisfrø

Slik gjør du

Trinn 1

Ha krydderne i en morter. Knus og press krydderne til pulver. Det tar litt tid og etterhvert kommer flere og flere dufter fram. Hvis du ikke har en morter kan du også bruke en blender eller stavmikser til å male sammen krydderne.

Serveringsforslag

Ha krydder som ikke brukes med en gang over i en lufttett boks slik at aromastoffene bevares så lenge som mulig.

Barn kan

La barna få være med å måle opp krydder. La barna gni krydder mellom tommelen og pekefingeren for å få fram masse aroma og la barna lukte og smake. La barna få være med å knuse krydderne i morteren eller skru på blender eller stavmikser.Garam Masala er en krydderblanding som består av flere forskjellige aromatisk krydder. Ordet «Garam» betyr varm og «Masala» betyr blanding på Hindi.