Mangosalat med syltet rødløk
Tidsbruk
25
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
Mangosalat med syltet rødløk passer utmerket til laks, kylling eller svin. Søt frukt kombinert med deilige grønnsaker, syltet rødløk og peanøtter setter ekstra smak på måltidet.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Lag syltet rødløk: Skrell rødløken og skjær i tynne skiver. Press over limesaft og strø over salt. Bland og sett til side mens du lager salaten.
-
Trinn 2
Skrell mango og del i biter. Riv salaten og legg i en bolle. Skjær agurk og paprika i terninger. Strø over salaten sammen mango.
-
Trinn 3
Grovhakk nøtter og koriander. Legg på toppen av salaten. Hell over litt olivenolje og ha i syltet løk.
Prøv også
