Grillet ananas med mango
I sommer kommer alt det gode fra grillen, så hvorfor ikke grille desserten også? Grillet ananas smaker fantastisk og her får den selskap av sommerlige, søte smaker fra mango og honning, med frisk lime for å balansere resultatet – lekkert dandert og servert i ananasskallet.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Del ananasen i to og grill med snittflatene ned til de får fin farge. Rut opp ananaskjøttet med en liten skarp kniv og ta det ut med en skje. Kutt opp i passe biter og bland med mango i biter. Vend inn honning, kokos og saften av lime. Legg fruktsalaten tilbake i ananasskallet og topp med mynteblader. Server gjerne med iskrem.