Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Frokostburger

Tidsbruk 20 minutter
15 ingredienser
390 planlagt
Frokostburger
Legg oppskrift
i handlelapp
Egg & bacon, salat og burger på en gang – den perfekte brunchretten når du har lyst på noe ekstra godt!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Burger

1,5 pakke
King size grillburger

Speilegg

3 stk
Egg

Garnityr

0,8 pakke
Bacon
0,4 stk
Agurk
1,5 stk
Tomater
0,8 stk
Rødløk 4-pk
0,8 ss
Hakket gressløk

Dijonnaise

0,8 stk
Eggeplomme
1,5 ss
Dijonsennep
0,4 stk
Sitron, evt. lime
1,5 ts
Hvitvinseddik
1,5 dl
Solsikkeolje
0,8 klype
Salt
0,8 klype
Pepper

Hamburgerbrød

3 stk
Hamburgerbrød

Slik gjør du

Trinn 1

Dijonnaise: Visp sammen eggeplomme og hvitvinseddik i en skål. Visp deretter inn oljen, først bare et par dråper, så resten i en tynn stråle mens du visper kraftig. Tilsett dijonsennep og smak til med salt, nykvernet sort pepper og evt. litt presset sitron eller lime. Hvis majonesen blir for tykk, kan du vispe inn litt vann til slutt.

Trinn 2

Stek baconskiver og la dem renne av på et kjøkkenpapir.

Trinn 3

Stek hamburgerne i stekepannen på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.

Tips og råd:

Trinn 4

Hamburgerbrødene stekes raskt på snittflatene i varm, tørr stekepanne. Evt. kan de varmes et par minutter i stekeovnen.

Trinn 5

Stek eggene.

Trinn 6

Monter hamburgerne: Start med et lag dijonnaise på hamburgerbrødbunnen. Legg på tomat- og agurkskiver, tynne rødløkskiver, hamburger og baconskiver. Topp med speilegg og hakket gressløk. Server med Home Fries.