Frisk salat med vannmelon og tomat

Tidsbruk 20 minutter
8 ingredienser
28 planlagt
Frisk salat med vannmelon og tomat
Legg oppskrift
i handlelapp
På jakt etter en frisk salat til grillmaten? Da er denne salaten med vannmelon og søte cherrytomater perfekt. Hakk litt frisk koriander, skvis lime og tilsett chilli og hvitløksfedd for ekstra god smak.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Stor vannmelon
400 g
Cherrytomater (evt 4-5 store tomater)
1 fedd
Hvitløksfedd
2 stk
lime (saft)
3 ss
Olivenolje
1 neve
Frisk koriander
1 klype
Salt
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Skrell og kutt vannmelon i terninger.

Trinn 2

Del alle cherrytomatene i to. Har du store tomater kutter du disse i terninger.

Trinn 3

Finhakk hvitløk og chili.

Trinn 4

Bland alle ingredienser i salatbolle eller på et stort fat og smak til med salt og pepper.

Denne oppskriften er laget av Aicha Bouhlou