Torsketacos med avokado

Syrlig, saftig og spicy – fiskesnacks på aller høyeste nivå!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Varm tortillas i ovnen. Kutt avokado, rødløk og tomat i biter og bland sammen med saften av halvparten av lime og olivenolje. Tilsett salt og smak til med tabasco.
Trinn 2
Sett stekeovnen på 180 °C. Krydre fisken med salt, pepper og kajennepepper og ha over finrevet limeskall. Drypp over 1 ss olivenolje og bak fisken i 7-10 minutter.
Trinn 3
Når fisken er ferdig, presser du litt på fiskestykket så det flaker seg.
Trinn 4
Fordel avokadoblandingen på 4 tortillas og topp med flaket fisk. Rull sammen og server.
Tilsett gjerne hakket koriander i avokadoblandingen.