Stekt torsk med paprika
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
9
154
Paprika får en deilig sødme når den stekes på svak varme. Servert sammen med torskeloin blir dette en rett som kan minne om bacalao.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok pasta al dente.
-
Trinn 2
Skjær paprika og løk i strimler. Stek det i olivenolje på svak varme i ca. 25 minutter. Spe med buljong underveis til ønsket konsistens. Smak til med presset lime.
-
Trinn 3
Ha salt på torsken. Stek den i varm panne med litt olje, ca. 2 minutter på hver side.
-
Trinn 4
Server torsken med paprikamiksen og fullkornspasta.
Server gjerne med hakket kruspersille.
Prøv også
