Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker
Rotfrukter er fargerike, søte og sunne. Når vi baker dem i ovnen blir de enda bedre.
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Sett ovnen på 210°C. Vask og skrell alle grønnsakene og skjær dem i like store biter. Ha grønnsakene i en langpanne sammen med hele hvitløksfedd og rosmarin. Hell over oljen og bland godt.
-
Trinn 2
Sett rotgrønnsakene i ovnen. Vend litt om på dem av og til underveis. Etter ca. 30 minutter legger du fiskestykkene i langpannen sammen med grønnsakene. Ha på salt og pepper og stek i ca. 10 minutter til fisken flaker seg når du trykker på den med en gaffel.
-
Trinn 3
Mens grønnsakene står i ovnen, kok penne etter anvisning på pakken og server ved siden av.