Hopp til innhold

Lettgrillet torsk med tortillas

Ingen vurderinger
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
12 ingredienser
45 planlagt
Lettgrillet torsk med tortillas

Tortillas med knasende sprø grønnsaker og nystekte torskeskiver på toppen. Veldig godt, veldig enkelt!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Grønnsaker

2 stk
Rødløk
2 stk
Grønn paprika
1 stk
Agurk
1 stk
Lime
4 ss
Olivenolje
1 ts
Tabasco
1 ss
Hvitvinseddik

Torskeloin

500 gr
Torskeloin
0.5 ts
Salt
1 ss
Rapsolje
0.5 ts
Nykvernet pepper

Tortillas

8 stk
Hvetetortillas

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt grønnsakene i tynne strimler. Bland dem med olivenolje, tabasco, presset lime og hvitvinseddik.

Trinn 2

Fordel grønnsakene på 4 hvetetortillas og topp med skiver av torsk.

Trinn 3

Krydre fisken med salt og nykvernet pepper og pensle med rapsolje. Del fisken i cm-tykke skiver. Grill eller stek fisken på hard varme til den så vidt er ferdig (dette går fort).

Topp gjerne med frisk koriander og ekstra tabasco.