Lettgrillet torsk med tortillas
Tidsbruk
20
minutter
12
ingredienser
37
planlagt
Tortillas med knasende sprø grønnsaker og nystekte torskeskiver på toppen. Veldig godt, veldig enkelt!
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Kutt grønnsakene i tynne strimler. Bland dem med olivenolje, tabasco, presset lime og hvitvinseddik.
Trinn 2
Krydre fisken med salt og nykvernet pepper og pensle med rapsolje. Del fisken i cm-tykke skiver. Grill eller stek fisken på hard varme til den så vidt er ferdig (dette går fort).
Trinn 3
Fordel grønnsakene på 4 hvetetortillas og topp med skiver av torsk.
Serveringsforslag
Topp gjerne med frisk koriander og ekstra tabasco.