Grønnsakssuppe med torsk
Kutt og kok – få middager er så ukompliserte som en god suppe laget med ferske grønnsaker. Her supplerer torsketerningene det lille ekstra, og vips – ukens enkleste middagsfavoritt er klar til servering.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Tin fisken. Skrell og skjær alle grønnsakene i biter.
-
Trinn 2
Kok dem møre i buljongen, spe med vann om nødvendig. Skjær fisken i terninger og legg dem på toppen av suppen. Trekk forsiktig under lokk i ca. 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Ha gjerne hakket frisk persille på toppen.
Prøv også