Bakt kveite med saltkokte poteter
Herlig hellefisk! Ingrediensene til denne fiskemiddagen kan telles på én hånd, men den gode smaken står til high five fra hele familien.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Tin fisken. Saltkok potetene (1 liter vann pr. 500g poteter).
-
Trinn 2
Stek kveiteskivene i varm panne med olivenolje, krydre med salt og pepper.
-
Trinn 3
Finsnitt løken og rasp gulrøttene og stek det i olivenolje, ha i hvitvinseddik og smak til med salt og pepper. Server med de saltkokte potetene.
En klatt rømme smaker nydelig til.
Prøv også