Wok med laks og nudler

3.8 i snitt

Glad laks for hele familien! Laks passer til nesten alt og er perfekt til wok. Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 pk	Laksefilet naturell 500g Godehav
4 stk	Gulrot
1 stk	Brokkoli
250 gr	Eggnudler REMA 1000
1 stk	Rød chili
1 stk	Grønn chili
0.5 stk	Sitron
2 fedd	Hvitløk
5 ss	Soyasaus Kikkoman
2 ss	Raps- og olivenolje Ybarra
2 ss	Sweet Chilli Blue Dragon

Trinn 1

Varm woken og ha i olje. Stek laksen forsiktig, legg den over i sausen og la den marinere i et par minutter.
Trinn 2

Skjær laksen i biter, gulrøtter i skiver og brokkoli i små buketter. Skrell brokkolistilken og skjær den i passe biter. Kok nudlene.
Trinn 3

Bland finhakket chili og hvitløk med sitronsaft, soyasaus, sweet chili saus og litt pepper.
Trinn 4

Stek grønnsakene, bland inn de ferdig kokte nudlene og la alt bli gjennomvarmt.
Trinn 5

Tilsett laksen med sausen og server.