Røkt laks med lun potetsalat
Tidsbruk
40
Vanskelighetsgrad
Enkel
6
137
Herlig vår- og sommermat! Denne enkle retten er som skapt for sen servering på lyse kvelder – men smaker selvsagt like godt uansett middagstid.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skjær potet i biter og kok dem møre i lettsaltet vann.
-
Trinn 2
Bland crème fraîche med finhakket løk, sennep og finhakket dill (1/2 potte per løk). Smak til med salt og pepper. Vend forsiktig inn potetene. Server dillstuede poteter med røkt laks, litt frisk dill og nykvernet pepper på toppen.
Noen skiver fersk rugbrød passer fint.
Prøv også
