Limemarinert laks med kokos
Tidsbruk
105
Vanskelighetsgrad
Middels
8
235
Kokos, soya, lime, chili og koriander gir denne laksen en smak av Asia. Enkelt, smakfullt og delikat!
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Hakk chili og koriander grovt. Spar noen blader koriander til pynt. Bland chili og koriander med resten av ingrediensene til marinaden i en bolle. Kjør sammen med en stavmikser.
-
Trinn 2
Kutt laksen i 1 cm tykke “sashimi-skiver”. Legg skivene pent utover på et fat eller fordel på tallerkener. Hell marinaden over. Sett til marinering i kjøleskap i ca. 1 time.
-
Trinn 3
Ta laksen ut ½ time for servering. Dryss over litt grovhakket koriander.
Prøv også
