Laks på spinat med soyasjy
Tidsbruk
25
Vanskelighetsgrad
Enkel
16
153
Norsk laks med asiatisk vri! Soyasjy og sprøstekt laks er en fantastisk kombinasjon.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok risen etter anvisningen på pakken. Finhakk hvitløk og løk. Varm olivenolje i en panne og fres løken godt. Tilsett spinat og la den falle litt sammen. Sett til side og tilsett salt og pepper.
-
Trinn 2
Krydre fisken med salt og pepper, og stek den i olje på middels varme til den får en fin skorpe og rosa kjerne, ca. 8 minutter. Bland sammen olivenolje, sesamolje, eddik og soyasaus. Soyasjyen kan serveres lun eller kald.
-
Trinn 3
Anrett spinat sammen med laks. Topp med soyasjyen, limesaft og revet limeskall. Server med kokt ris.
Smaksett retten med hakket frisk koriander.
Prøv også
