Laks på spinat med soyasjy
Tidsbruk
25
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
16
ingredienser
153
planlagt
Norsk laks med asiatisk vri! Soyasjy og sprøstekt laks er en fantastisk kombinasjon.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok risen etter anvisningen på pakken. Finhakk hvitløk og løk. Varm olivenolje i en panne og fres løken godt. Tilsett spinat og la den falle litt sammen. Sett til side og tilsett salt og pepper.
Trinn 2
Krydre fisken med salt og pepper, og stek den i olje på middels varme til den får en fin skorpe og rosa kjerne, ca. 8 minutter. Bland sammen olivenolje, sesamolje, eddik og soyasaus. Soyasjyen kan serveres lun eller kald.
Trinn 3
Anrett spinat sammen med laks. Topp med soyasjyen, limesaft og revet limeskall. Server med kokt ris.
Smaksett retten med hakket frisk koriander.
Prøv også
