Laks med smørdampede grønnsaker

3.5 i snitt

Tidsbruk 35 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

9 ingredienser

250 planlagt

Hold dampen oppe! Smørdampede grønnsaker beholder mer av den gode smaken og næringsstoffene. Med grillet laks er dette en herlig sommerklassiker.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 stk	Hodekål
1 stk	Sitron
3 dl	Lettrømme Tine
500 gr	Nypoteter
2 stk	Gulrot
1 pk	Laksefilet naturell 500g Godehav
1 stk	Brokkoli
1 potte	Dill, liten
4 ss	Smør

Trinn 1

Kok potetene. Stek laksen etter anvisning på pakken.

Trinn 2

Kok opp litt vann, smør og litt salt og pepper i en kjele. Del grønnsakene i grove biter og ha dem i kjelen. Damp dem møre under lokk.

Trinn 3

Smak rømmen til med finhakket dill og sitron. Server laksen med potetene, de dampede grønnsakene og rømmedressingen.