Laks med ris og grønnsaksbuljong
Tidsbruk
20
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
10
ingredienser
583
planlagt
Vil du ha et godt og chunky alternativ til fiskesuppen? Her er en litt spicy laks, som trekker til seg ekstra god smak i grønnsaksbuljongen.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok risen etter anvisning på pakken. Fres skivet løk, chili, hvitløk og gulrot i pannen med litt olivenolje.
Trinn 2
Ha i buljong og kok til grønnsakene er møre.
Trinn 3
Ha i aspargesbønner og kok opp.
Trinn 4
Tilsett så laks i biter og la det trekke til fisken er gjennomvarm, ca 5-8 minutter. Ha i kokt ris og smak til med lime og salt. Serveres i suppeskåler.
Dryss litt hakket koriander på toppen.
