Laks med kryddersmør og rissalat
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
204
planlagt
Rissalat er perfekt sommermat som passer til en rekke retter – her gir den asiatiske assosiasjoner til laksemiddagen, toppet med et småspicy kryddersmør.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen på 180°C. Rissalat: Kok ris og avkjøl den litt. Bland inn mais, finhakket paprika og vårløk i skiver. Smak til med salt, kajennepepper, limesaft og olivenolje.
Trinn 2
Kryddersmør: Bland romtemperert smør, finhakket hvitløk, karri, salt og kajennepepper. Stek laksen etter anvisning på pakken. Server laksen sammen med rissalaten, toppet med kryddersmør.
En frisk yoghurtdressing smaker godt til.
