Laks med couscoussalat
Tidsbruk
30
Vanskelighetsgrad
Enkel
11
370
Couscous kommer fra det nordafrikanske kjøkkenet, men både smaken og den enkle tilberedningen har gjort dette til en favoritt i store deler av verden.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok couscous som anvist på pakken. Skjær agurk og tomat i fine biter og bland det med olivenolje og saft og finrevet skall av lime. Bland det med couscousen og tilsett salt og nykvernet pepper.
-
Trinn 2
Ha salt og pepper på laksestykkene og stek dem i olivenolje i panne på middels varme i ca. 6 minutter.
-
Trinn 3
Server laksen sammen med couscoussalaten.
Tilsett gjerne litt spisskummen og frisk koriander i salaten.
Prøv også
