Laks med couscous | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Fisk Laks Laks med couscous

Laks med couscous

3.9 i snitt
Laks med couscous

Glad i laks? Da bør du prøve denne. Couscous, en hvetemiks av semulegryn og mel, er et enkelt og godt alternativ til ris.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 pk
Laksefilet naturell 500g Godehav
1 kurv
Cherrytomater 250 g
1 neve
Kruspersille, liten
200 gr
Couscous Tipiak
1 stk
Rødløk
1 ss
Olivenolje REMA 1000
2 dl
Hønsebuljong
1 ss
Hvitvinseddik
2 fedd
Hvitløk
0.5 ts
Karri
1 ts
Paprikakrydder
0.5 ts
Kajennepepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Skjær cherrytomater, rødløk og hvitløk i biter og smak til med olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper. Bland grønnsaker og fisk med couscousen. Finhakk persille og dryss raust over.

  2. Trinn 2

    Kok couscous som anvist på pakken med buljong. Bland krydderet (paprika, karri, kajennepepper og salt). Skjær laksen i små biter og sprøstek bitene i olivenolje med krydderblandingen.

Yoghurt naturell med salt og lime.