Laks med couscous
Glad i laks? Da bør du prøve denne. Couscous, en hvetemiks av semulegryn og mel, er et enkelt og godt alternativ til ris.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skjær cherrytomater, rødløk og hvitløk i biter og smak til med olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper. Bland grønnsaker og fisk med couscousen. Finhakk persille og dryss raust over.
-
Trinn 2
Kok couscous som anvist på pakken med buljong. Bland krydderet (paprika, karri, kajennepepper og salt). Skjær laksen i små biter og sprøstek bitene i olivenolje med krydderblandingen.
Yoghurt naturell med salt og lime.
Prøv også