Fiskegryte med scampi og laks
Tidsbruk
15
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
8
ingredienser
732
planlagt
Små gryter har også ører – når barna hører denne fiskegryta putre, er det førstemann til bords. Ferdig på femten minutter, full av smak og sunn sjømat.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Legg scampiene utover på et kjøkkenpapir og la dem tine. Varm litt olivenolje i en gryte og tilsett finhakket løk og hvitløk. La det surre til løken er blank.
Trinn 2
Hell over hakkede tomater fra boks og finsnittet fennikel. La det surre i ca. 10 minutter.
Trinn 3
Tilsett fiskebuljong og kok opp.
Trinn 4
Legg i laks i biter og skrelte scampi. La det trekke til fisken er ferdig.
Server gjerne med brød eller ris. Du kan godt bytte ut fennikel med stangselleri.
Prøv også
