Crispy laksestrimler og grønnsaksriks
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
13
ingredienser
2 831
planlagt
Sprøtt og spicy! Dette er en lettlaget laksefavoritt – perfekt for deg som må fiske med helsprø fristelser for å få familiens yngste på kroken.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok ris etter anvisning på pakken. Kutt brokkoli i små buketter og løk og hvitløksfedd i tynne skiver.
Trinn 2
Fres det i en varm panne med olivenolje og bland det med den ferdigkokte risen. Vend inn grovhakket tomat og smak til med lime, salt og finhakket chili.
Trinn 3
Crispyblanding: Visp egget i en bolle. Bland griljermel med salt og pepper og ha det i en annen bolle. Vend først laksebitene i egget og så i brødraspen. Stek de i solsikkeolje til de er gylne og la de renne av på kjøkkenpapir før servering.
Guacamole smaker godt til.
