Ciabatta med fiskekaker og søtpotet
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
10
ingredienser
283
planlagt
Søtpotetstaver med soya og en himmelsk dressing med ingefær løfter de gode, gamle fiskekakene til nye høyder.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200°C.
Trinn 2
Skjær søtpoteten i 1 cm tykke staver og del løken i fire båter. Bak i ovnen i 15 minutter. Pensle med soyasaus, sett tilbake i ovnen sammen med fiskekakene og ciabattaene – og bak videre i 7 minutter.
Trinn 3
Bland sammen crème fraîche, ketchup, finrevet ingefær og finhakket sjalottløk.
Trinn 4
Høvle gulrot i tynne skiver med en ostehøvel. Del ciabattaene. Fyll med fiskekaker, søtpotet, gulrot og dressing.
