Familiens grønnsakssalat

Tidsbruk 15 minutter
14 ingredienser
243 planlagt
Familiens grønnsakssalat
Legg oppskrift
i handlelapp
Friske grønnsaker som reddik, agurk og vårløk blandet med en sursøt sennepsdressing.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Grønnsakssalat

0,4 stk
Agurk
112,5 g
Reddiker
75 g
Sylteagurk eller syltet sølvløk
0,8 stk
Løk
0,4 bunt
Vårløk
112,5 g
Maiskorn
0,4 stk
Crème fraîche
0,4 dl
Majones
1,5 ss
Dijonsennep
0,4 stk
Sitron
0,8 ss
Sukker
0,4 ts
Hvit pepper
0,4 ts
Salt

Topp med

0,4 potte
Estragon eller gressløk

Slik gjør du

Trinn 1

Skjær agurk og reddiker i små terninger på 5 x 5 mm. Bland terningene med sølvløk eller hakket sylteagruk, hakket løk, vårløk og maiskorn.

Trinn 2

Sennepsdressing: Bland alle ingrediensene sammen og smak til med sitronsaft, sukker, salt og pepper. Dressingen blandes med grønnsakene og salaten settes kaldt i minimum to timer. Dryss frisk estragon eller gressløk over ved servering.