Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp

Falafelburger i pita

Tidsbruk 25 minutter
18 ingredienser
223 planlagt
Falafelburger i pita
Klikk og dra
til kalenderen
Fra gatemat i Midtøsten – til middagsbordet ditt! Når du lager en av verdens mest populære vegetarretter selv, kan du få den så spicy du bare vil. Oppskriften er laget av Dyrevernalliansen.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Falafel

2 boks
Kikerter
1 stk
Løk
5 fedd
Hvitløk
2 neve
Frisk koriander
2 neve
Frisk kruspersille
1 ts
Chilipulver
3 ts
Spisskummen
1 ts
Salt
4 ss
Hvetemel

Pita

1 pakke
Pitabrød

Grønnsaker

1 pose
Baby leaf mix, 65 g
1 stk
Agurk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Rødløk

Avokadokrem

2 stk
Avokado
0,5 stk
Lime, saften
1 ss
Frisk koriander
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Hell av vannet fra kikertene, men ta vare på det. Ha kikerter, løk, hvitløk, mel, krydder og urter i en foodprocessor, og tilsett noen ss med vannet fra kikertene. Bland alt godt sammen til du har en jevn deig.

Trinn 2

Form avlange burgere, og stek i olje i en stekepanne på middels varme. Stekes til gyldenbrune på begge sider, og til burgerne er blitt litt faste.

Trinn 3

Avokadokrem: Del avokadoene og ta ut steinen. Ta ut avokadokjøttet med en skje, grovhakk og kjør i foodprocessor til kremet konsistens sammen med presset lime, frisk koriander og salt.

Trinn 4

Kutt agurk, paprika og rødløk i biter og server falafelburger i pitabrød sammen med avokadokrem og grønnsaker.

Denne oppskriften er laget av Dyrevernalliansen.

Middagsplanleggeren
gir deg ukens handlelapp

1)  Klikk og dra oppskriften til kalenderen
2)  Vis handlelappen og trykk "hent oppskriftsvarer"
3)  Bruk appen eller del handle-lappen på sms eller e-post
Dra ned i kalender