Eggemuffins

9 ingredienser
777 planlagt
Eggemuffins
Legg oppskrift
i handlelapp
Eggemuffins er en stor favoritt hos barna, og kan fint serveres både til frokost, på tur eller i matpakka. Varier gjerne oppskriften med det du har liggende i kjøleskapet.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

6 stk
Egg
1 stk
Løk, finhakket
2 ss
Kremfløte
200 g
Kylling (eller andre kjøttrester)
100 g
Baconskiver
0.5 stk
Rød paprika
50 g
Revet ost
0.3 ts
Flaksalt
1 klype
Kvernet pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 180 grader (over -og undervarme).

Trinn 2

Pisk sammen egg og kremfløte. Bland inn løk, paprika, kylling, bacon og revet ost.

Trinn 3

Sett muffinsformer på et brett og fyll røren halvveis opp.

Trinn 4

Stek i ca 20 minutter til fyllet har satt seg. Avkjøl litt før servering.