Bondeomelett med pølse
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
196
planlagt
Enkel hverdagsmiddag eller mettende brunsjrett? Denne omeletten passer like bra som begge deler.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skjær pølsen i biter og poteter i terninger. Stek pølsene sammen med potetterningene i smør i en stekepanne på middels varme. Kutt purre i skiver på ½ cm og vend inn i blandingen. Smak til med salt og kvernet, sort pepper.
Trinn 2
Sett ovnen på 180°C.
Trinn 3
Visp sammen melk, egg og salt i en bolle og vend inn grønnsaker og pølsebiter. Kutt tomater og ost i terninger på 1 x 1 cm. Bland alt godt sammen og hell over i en stor, godt smurt, ildfast form. Stek omeletten i ovnen ved 180°C i ca. 10 minutter, til den er fast.
