Varm sjokolade med kardemommekrem

Ingen vurderinger

Tidsbruk 15 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

9 ingredienser

129 planlagt

Ekte sjokolade er en så mektig drikk at den også kan serveres som dessert. Særlig når den får det lille ekstra i form av kardemommekrem og søte krutonger.

Antall personer

4 voksne

0 barn

Ingredienser

Varm sjokolade
6 dl	Melk
2 dl	Fløte
2 ss	Honning
240 gr	70% sjokolade (evt. kokesjokolade)
Kardemommekrem
1 ts	Malt kardemomme
2 dl	Fløte
Krutonger
1 skive	Loff uten skorpe
1 ss	Smør
1 ss	Sukker

Slik gjør du

Trinn 1

Kok opp melk, fløte og honning og rør inn sjokolade i biter. Kjør den gjerne opp med stavmikser.

Trinn 2

Pisk fløten med kardemomme til en lett og myk krem.

Trinn 3

Kutt loffskiven i 1 cm store terninger. Stek i smør og sukker til de er gylne og sprø. Server sjokoladen i store kopper med kardemommekremtopp og krutonger og gjerne litt revet sjokolade.

Som et alternativ til krutonger, kan du gjerne bruke grovknuste pepperkaker eller gode kjeks.