Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp

Down South hamburger

25 Ingredienser
115 Planlagt
Down South hamburger
Klikk og dra
til kalenderen
Servert i et grovt rundstykke med issalat, tomatskiver, rainbow relish og pimiento & cheddar cheese dip blir dette en rik burger med knasende sprø innslag.

Velg antall personer

2 Voksne
2 barn

Ingredienser

4 stk
Grove rundstykker
1 stk
Isbergsalat
3 stk
Tomater i skiver
2 pakke
King Size grillburger

Rainbow relish

3 stk
Sylteagurker
0,5 stk
Rød paprika
0,5 stk
Grønn paprika
0,5 stk
Gul paprika
1 stk
Liten rødløk
1 fedd
Hvitløk
2 ss
Eplecidereddik
0,5 stk
Sitron, saften
1 ss
Brunt sukker
1 klype
Nykvernet pepper
5 ss
Vann (fra springen eller flaske 1,5 L)
1 klype
Salt

Pimiento & Cheddar Cheese dip

150 g
Cheddar
4 ss
Majones
100 g
Philadelphia-ost, romtemperert
1 stk
Liten sjalottløk
0,5 ts
Rødvinseddik
3 dråpe
Tabasco
2 ss
Pimiento (grillet rød paprika på glass)
1 klype
Nykvernet pepper
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Grill hamburgere på direkte varme til de løsner fra risten (ca. 1 ½ minutt) på den ene siden. Snu dem og grill videre til de får en fin farge på den andre siden.

Trinn 2

Flytt burgerne til indirekte varme. Ta ned lokket og grill ferdig – det tar 2-4 minutter avhengig av tykkelsen. Hvis du skal ha ost på burgerne, legg på osteskiver når det er ett minutt igjen av grilltiden.

Trinn 3

Rainbow relish: Finhakk sylteagurk, paprika, løk og hvitløk. Bland sammen alle ingredienser (utenom salt) i en liten gryte. Kok opp, reduser varmen og småkok i 10 minutter. La blandingen avkjøle. Smak til med salt.

Trinn 4

Pimiento & Cheddar Cheese dip: Ha alle ingredienser utenom pimiento, salt og pepper i en food processor og kjør det til en jevn masse. Rør i finhakket pimiento for hånd, og la blandingen stå i noen minutter før du smaker til med salt og pepper og evt. mer rødvinseddik og tabasco.

Trinn 5

Varm rundstykker på grillen. Vær forsiktig – de trenger ikke lang tid.

Trinn 6

Montér burger med valgt tilbehør.

Fries

Husk også å planlegg fries. Se under!

Middagsplanleggeren
gir deg ukens handlelapp

1)  Klikk og dra oppskriften til kalenderen
2)  Vis handlelappen og trykk "hent oppskriftsvarer"
3)  Bruk appen eller del handle-lappen på sms eller e-post
Prøv også
Prøv også
Dra ned i kalender