Appelsinsuppe med cottage cheese-krem
Tidsbruk
25
Vanskelighetsgrad
Enkel
11
21
Denne kalde dessertsuppen med cottage cheese-krem smaker forfriskende og er en ny måte å spise påskeappelsiner på.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Splitt vaniljestangen og skrap ut vaniljefrøene. Kok opp vann, sukker og hele vaniljestangen. Trekk til side og rør inn oppbløtt gelatin. Sil og rør inn appelsinsaften, fjern vaniljestangen og avkjøl suppen.
-
Trinn 2
Skjær skallet av appelsinen – pass på at alt det hvite følger med. Skjær ut filetene og del disse i 4. Vend appelsinbitene inn i suppen ved servering.
-
Trinn 3
Pisk sammen kremost, fløte og melis til en fast krem. Vend inn cottage cheese og server kremen i appelsinsuppen. Topp med finhakket frisk mynte.
Prøv også
