Craig's Magic Dust Chicken Breast med grillgrønnsaker og tzatziki

Tidsbruk 30 minutter
8 ingredienser
317 planlagt
Craig's Magic Dust Chicken Breast med grillgrønnsaker og tzatziki
Legg oppskrift
i handlelapp
De grillede grønnsakene får en helt spesiell sødme som står veldig godt til grillet kyllingbryst. Hjemmelaget tzatziki utgjør prikken over i’en!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Kyllingbryst

450 g
Craig´s magic dust chicken breast

Grønnsaker

450 g
Grillgrønnsaker
0,8 ss
Olivenolje
0,8 klype
Salt
0,8 klype
Pepper

Tzatziki

1,5 dl
Yoghurt naturell
0,8 fedd
Hvitløk
0,8 stk
Agurk

Slik gjør du

Trinn 1

Lag tzatziki. Riv agurk og klem ut væsken. Finhakk 1 fedd hvitløk, bland med yoghurten og smak til med salt og pepper og eventuelt finhakket mynte.

Trinn 2

Grill grønnsakene. Riv av bladene på urtene og bland dem med grønnsakene. Ha over olivenolje, salt og pepper og bland alt. Dekk formen med aluminiumsfolie eller bruk lokk på grillen. Grilles i ca. 15 minutter.

Trinn 3

Start grillingen av kyllingfiletene på indirekte varme med lokket på. Etter ca. 8-10 minutter løsner filetene slik at de kan snus uten at de henger fast. Da kan filetene grilles i noen sekunder på direkte varme for å gi dem en fin farge. Legg kyllingfiletene tilbake på indirekte varme i noen minutter for å bli ferdige. La filetene hvile noen minutter før servering.

Trinn 4

Server kyllingbrystene på en seng av grønnsaker med tzatziki ved siden av.