Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Cookies med sjokolade og pecannøtter

10 ingredienser
67 planlagt
Cookies med sjokolade og pecannøtter
Legg oppskrift
i handlelapp

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

0,5 dl
Brun farin
1 stk
Egg
1 boks
Vaniljesukker
100 g
Melkesjokolade. hakket
0,8 pose
Pecannøtter, hakket
100 g
Smeltet smør
1 dl
Sukker
225 g
Hvetemel
0,5 ts
Natron
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Forvarm ovnen til 175 grader. Smelt smør i en kjele og la avkjøle i 10 minutter.

Trinn 2

Bruk en elektrisk håndvisp og visp sammen smeltet smør, sukker og brunt sukker i 30 sekunder. Ha i egget og visp i 10 sekunder, til det akkurat har blandet seg. I en annen bolle rører du sammen vaniljesukker, mel, natron og salt. Ha melblandingen i eggeblandingen og pisk fort sammen. Du skal nå ha en veldig tykk deig.

Trinn 3

Strø mel på henda og bland inn hakket sjokolade og pecannøtter ved hjelp av god gammaldags håndkraft. Fordel deigen i 12 like store baller og plasser dem utover et stekebrett. Jeg pleier å trykke deigballene litt ned.

Trinn 4

Stek i ca. 10 minutter. Siden jeg vil at de skal være myke inni steker jeg dem altså ikke så lenge. Jeg vil at de skal så vidt ha fått litt farge