Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Chicken Quesadillas

Tidsbruk 30 minutter
7 ingredienser
6010 planlagt
Chicken Quesadillas
Legg oppskrift
i handlelapp
Say cheeze! Queso betyr ost på spansk. Quesadillas er tortillas fylt med ost, derav navnet, quesadillas. I Mexico stekes quesadillas i en comal – en slags flatgrill som for hjemmebruk ligner på vår stekepanne.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Kyllingklubber

1 stk
Kyllingklubber Tex Mex 900 g Solvinge

Maissalsa

1 boks
Maiskorn
2 stk
Tomat
1 stk
Rødløk
1 stk
Lime

Tortillas

1 pose
Tortillas

Topp med

150 g
Hvitost

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Maissalsa: Varm opp en tørr panne. Hell av vannet på maisen og tørrstek til den er lett brent.

Trinn 2

Trinn 2

Hakk tomater og rødløk fint, bland inn maisen og smak til med limesaft og salt.

Trinn 3

Trinn 3

Riv kjøttet av klubbene og fordel jevnt utover en tortilla, legg på maissalsaen og dryss over ost.

Trinn 4

Trinn 4

Legg en tortilla på toppen og stek i tørr panne på begge sider til osten er smeltet. Kutt i trekanter og server.

Serveringsforslag

Har du rester av kylling? Da er det tid for quesadillas! Hvis du er glad i koriander – tilsett 1 ss hakket, frisk koriander i salsaen. Server gjerne quesadillas med guacamole og rømme.