Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Bringebær med ostekrem

Tidsbruk 15 minutter
7 ingredienser
464 planlagt
Bringebær med ostekrem
Legg oppskrift
i handlelapp
Friske bringebær er så syrlige at de nærmest ber om et balanserende tilbehør. Denne ostekremen klarer brasene.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Ostekrem

187,5 g
Kremost naturell, Philadelphia eller Tine
1,5 stk
Egg
1,5 ss
Portvin eller Marsala
0,8 ss
Friskpresset sitronsaft
56,3 g
Melis

Bringebær

375 g
Bringebær

Topp med

0,8 ss
Kakao eller revet mørk sjokolade

Slik gjør du

Trinn 1

Start med å lage ostekremen. Ha osten i en bolle sammen med eggplommer, portvin og sitronsaft. Rør sammen til en jevn masse. Stivpisk eggehvitene med melis til marengs og bland i kremen.

Trinn 2

Fordel bringebær i dype tallerkener eller glasskåler og hell kremen over. Dryss med kakao eller revet mørk sjokolade.