Brasiliansk vinaigrette

Tidsbruk 20 minutter
8 ingredienser
90 planlagt
Brasiliansk vinaigrette
Legg oppskrift
i handlelapp
I Brasil serveres alltid vinaigrette til grillmat, men den brasilianske versjonen av denne sausen er tykkere enn dressingen vi forbinder med vinaigrette.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

2,3 stk
Modne tomater
0,8 stk
Stor rød paprika
0,8 stk
Stor grønn paprika
0,8 stk
Stor gul paprika
0,8 stk
Løk
0,8 klype
Havsalt
3 ss
Hvitvinseddik
1,5 ss
God olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt grønnsakene i like store biter (ca. 1/2 cm) og ha dem i en bolle. Tilsett eddik og olje og rør forsiktig sammen. La blandingen stå i 30 minutter. Smak til med salt og server!