Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp

Blue Cheese Hamburger

17 Ingredienser
86 Planlagt
Blue Cheese Hamburger
Klikk og dra
til kalenderen
Sødmefull løk smaker himmelsk sammen med blåmuggost! Bacon og en deilig Green Goddess dressing balanserer med saltinnslag og friskhet.

Velg antall personer

2 Voksne
2 barn

Ingredienser

2 pakke
Thick & Juicy Big Beef burger
60 g
Selbu blå

Karamellisert løk

1 stk
Stor løk
4 skive
Bacon
1 pose
Hamburgerbrød

Green Goddess urtedressing

5 ss
Finhakket persille
1,5 dl
Crème fraîche
3 dl
Majones
5 ss
Finhakket gressløk
2 ss
Worcestershiresaus
0,5 stk
Presset sitron

Fra kjøkkenskapet ditt

1 ss
Solsikkeolje
1 ss
Usaltet smør
2 klype
Salt
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper
1 ss
Hvitvinseddik

Slik gjør du

Trinn 1

Karamellisert løk: Rens og hakk løken. Varm olje og smør i en stekepanne på middels lav varme. Ha i løk, tilsett salt og stek til løken er gyllenbrun. Det er viktig å holde en lav temperatur for å unngå at løken brenner. Det tar litt tid, men det er verdt det.

Trinn 2

Grill hamburgere på direkte varme til de løsner fra risten (ca. 1 ½ minutt) på den ene siden. Snu dem og grill videre til de får en fin farge på den andre siden.

Trinn 3

Flytt burgerne til indirekte varme. Ta ned lokket og grill ferdig – det tar 2-4 minutter avhengig av tykkelsen. Hvis du skal ha ost på burgerne, legg på osteskiver når det er ett minutt igjen av grilltiden.

Trinn 4

Green Goddess urtedressing: Bland sammen majones, crème fraîche, finhakkede urter, presset sitron, hvitvinseddik og worcestershire i en bolle. Smak til med salt og nykvernet pepper og evt. litt mer presset sitron.

Trinn 5

Stek eller grill bacon.

Trinn 6

Varm burgerbrød på grillen. Vær forsiktig – de trenger ikke lang tid.

Trinn 7

Montér burger med valgt tilbehør.

Siderett

Husk også å planlegg "Grønnsaksspyd". Se under!

Middagsplanleggeren
gir deg ukens handlelapp

1)  Klikk og dra oppskriften til kalenderen
2)  Vis handlelappen og trykk "hent oppskriftsvarer"
3)  Bruk appen eller del handle-lappen på sms eller e-post
Dra ned i kalender