Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp
Blomkålsuppe med grillet scampi

Oppskrift på Blomkålsuppe med grillet scampi

Luksusversjonen av blomkålsuppe – med chili og scampi – for under hundrelappen! Hele retten er ferdig på 20 minutter.

Tidsbruk 20 minutter
Inneholder 9 ingredienser
Handlet 166 ganger

Skaler oppskriften

Voksne
2
Barn
2


Blomkålsuppe

8 dl Vann (fra springen eller flaske 1,5 L)
2 terning Grønnsaksbuljong
1 stk Blomkål
2 dl Matfløte
1 klype Salt

Scampi

1 stk Rød chili
500 g Rå scampi
2 fedd Hvitløk
1 ss Olivenolje

Del vår Blomkålsuppe med grillet scampi oppskrift


Slik lager du Blomkålsuppe med grillet scampi

Trinn 1

Tin og skrell scampi.

Trinn 2

Rens og grovhakk blomkål og kok den mør i grønnsaksbuljong. Kjør suppen glatt med en stavmikser og tilsett matfl øte og salt.

Trinn 3

La suppen stå og trekke mens du varmer en grillpanne eller vanlig stekepanne med olivenolje. Tilsett scampi, finhakket hvitløk og chili og fres 1-2 minutter til scampiene får en fin rosa farge. Ikke ha for mye i pannen om gangen – stek gjerne i to omganger.

Trinn 4

Server blomkålsuppen med grillet scampi.

Serveringsforslag

Server gjerne med frisk kruspersille og godt brød.

Sunnhetsveilederen ™

Karbohydrater (9,8g) herav Sukkerarter (7,5g)
Fiber (4,7g)
Protein (45,4g)

Verdier er angitt pr. voksen person.

Se utfyllende informasjon

  • Karbohydrater (9,8g) herav Sukkerarter (7,5g) Fiber (4,7g) Protein (45,4g)

Verdiene som er oppgitt i Sunnhetsveilederen ™ gjelder ved publisering. Vi tar forbehold om at det kan oppstå avvik fra de oppgitte verdiene dersom leverandører endrer ingrediensenes vekt eller innhold. Les mer om Sunnhetsveilederen™ her.


Dra ned i kalender