Biff stroganoff | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold

Biff stroganoff

3.5 i snitt
Biff stroganoff
Biff stroganoff er en selvskreven, russisk søndagsfavoritt. Denne varianten med ris passer perfekt til hverdag!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

2 dl
Lettrømme Tine
100 gr
Champignon
1 pk
Biffstrimler ca 400 g Nordfjord
1 stk
Løk
4 dl
Middagsris REMA 1000
1 boks
Hermetiske tomater
1 stk
Rød paprika
4 dl
Kjøttbuljong
2 ss
Smør

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Tilsett hakkede tomater fra boks og hell over buljong. La det hele småkoke i minst en time. Hell på mer buljong hvis den blir tørr.

  2. Trinn 2

    Hakk løken og skjær sopp og paprika i biter. Brun kjøtt og grønnsaker i smør.

  3. Trinn 3

    Rør inn rømme og smak til med salt og pepper helt til slutt. Server med ris.

Potetstappe smaker også godt til denne retten.