Biff stroganoff

Tidsbruk 90 minutter
9 ingredienser
1261 planlagt
Biff stroganoff
Legg oppskrift
i handlelapp
Befstróganov er en selvskreven, russisk søndagsfavoritt. Sett gryten på lav varme og dra ut på tur, denne blir bare bedre med litt ekstra tid.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 pakke
Biffstrimler ca 400 g Nordfjord
1 stk
Løk
100 g
Champignon
1 stk
Rød paprika
1 boks
Hakkede tomater REMA 1000
2 dl
Lettrømme Tine
4 dl
Middagsris REMA 1000
2 ss
Smør
4 dl
Kjøttbuljong

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Hakk løken og skjær sopp og paprika i biter. Brun kjøtt og grønnsaker i smør.

Trinn 2

Trinn 2

Tilsett hakkede tomater fra boks og hell over buljong. La det hele småkoke i minst en time. Hell på mer buljong hvis den blir tørr.

Trinn 3

Trinn 3

Rør inn rømme og smak til med salt og pepper helt til slutt. Server med ris.

Serveringsforslag

Potetstappe smaker også godt til denne retten.