Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp
Biff Manwich

Oppskrift på Biff Manwich

Jo høyere, desto bedre! Her må du mikse både kokke- og ingeniørkunst for å skape et av sommerens høydepunkt – en saftig kvadrupeldekker-sandwich. Den bærende konstruksjonen består av flere lag med saftig biffkjøtt, holdt i sjakk av et grillspyd.

Tidsbruk 25 minutter
Inneholder 11 ingredienser
Handlet 669 ganger

Skaler oppskriften

Voksne
2
Barn
2


Entrecôte

525 g Entrecôte, evt. ytrefilet

Grillede grønnsaker

0,8 stk Lime, saft
0,8 pakke Grillgrønnsaker, 300 g, Bama
1,5 ss Extra virgin olivenolje
1,5 klype Salt

Loff

0,8 stk Loff

Saus og dressing

0,4 stk Cæsar dressing
0,4 stk Hvitløksmajones
0,4 stk Bbq saus
0,4 stk Brasiliansk tomatsalsa

Topping

0,4 glass Jalapenos

Del vår Biff Manwich oppskrift


Slik lager du Biff Manwich

Trinn 1

Grill kjøttet på direkte varme slik at det får fin farge på alle sider. Flytt så kjøttet over til indirekte varme, sett i et steketermometer og legg på lokk. Grill videre til du har nådd ønsket kjernetemperatur. La kjøttet hvile i 6-8 minutter.

Tips og råd: ""

Trinn 2

Grill grønnsakene i aluminiumsformen. Grovhakk de ferdiggrillede grønnsakene, bland med litt extra virgin olivenolje og smak til med lime eller sitron og litt salt.

Trinn 3

Skjær loffen i skiver og legg de på grillen. Ta skivene av grillen når de har fått fine «grillstriper».

Trinn 4

Monter det hele etter alle kunstens regler. Bruk trespyd til å holde Manwich-kreasjonen stolt og stødig.



Relaterte oppskrifter



Dra ned i kalender