Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp

Biff Manwich

Tidsbruk 25 minutter
11 ingredienser
677 planlagt
Biff Manwich
Klikk og dra
til kalenderen
Jo høyere, desto bedre! Her må du mikse både kokke- og ingeniørkunst for å skape et av sommerens høydepunkt – en saftig kvadrupeldekker-sandwich. Den bærende konstruksjonen består av flere lag med saftig biffkjøtt, holdt i sjakk av et grillspyd.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Entrecôte

525 g
Entrecôte, evt. ytrefilet

Loff

0,8 stk
Loff

Saus og dressing

0,4 stk
Hvitløksmajones
0,4 stk
Brasiliansk tomatsalsa
0,4 stk
Cæsar dressing
0,4 stk
Bbq saus

Topping

0,4 glass
Jalapenos

Grillede grønnsaker

0,8 pakke
Grillgrønnsaker, 300 g, Bama
1,5 ss
Extra virgin olivenolje
0,8 stk
Lime, saft
1,5 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Grill kjøttet på direkte varme slik at det får fin farge på alle sider. Flytt så kjøttet over til indirekte varme, sett i et steketermometer og legg på lokk. Grill videre til du har nådd ønsket kjernetemperatur. La kjøttet hvile i 6-8 minutter.

Tips og råd:

Trinn 2

Grill grønnsakene i aluminiumsformen. Grovhakk de ferdiggrillede grønnsakene, bland med litt extra virgin olivenolje og smak til med lime eller sitron og litt salt.

Trinn 3

Skjær loffen i skiver og legg de på grillen. Ta skivene av grillen når de har fått fine «grillstriper».

Trinn 4

Monter det hele etter alle kunstens regler. Bruk trespyd til å holde Manwich-kreasjonen stolt og stødig.

Middagsplanleggeren
gir deg ukens handlelapp

1)  Klikk og dra oppskriften til kalenderen
2)  Vis handlelappen og trykk "hent oppskriftsvarer"
3)  Bruk appen eller del handle-lappen på sms eller e-post
Dra ned i kalender