Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp
BBQ Juicy Pork Roast med osteboller og grillsalat

Oppskrift på BBQ Juicy Pork Roast med osteboller og grillsalat

Svinenakken er det aller saftigste stykket på grisen og veldig godt på grillen! Ostebollene er en forfriskende vri på hamburgerbrødet.

Tidsbruk 70 minutter
Inneholder 8 ingredienser
Handlet 39 ganger

Skaler oppskriften

Voksne
2
Barn
2


BBQ Juicy Pork Roast

525 g BBQ Juicy Pork Roast

Osteboller

0,9 dl Solsikkeolje
1,9 dl Melk
3,8 dl Hvetemel
3 dl Revet parmesan
0,8 klype Salt
1,5 stk Egg

Tilbehør

0,8 boks Bønnesalat, Salatmestern

Del vår BBQ Juicy Pork Roast med osteboller og grillsalat oppskrift


Slik lager du BBQ Juicy Pork Roast med osteboller og grillsalat

Trinn 1

Ha kjøttet på direkte varme, kun lenge nok til at det får en fin farge overalt. Flytt så stykket over til indirekte varme, legg på lokk, og grill videre til kjernetemperaturen er på 70°C. La det hvile i ca. 10 minutter. Skjær kjøttet i skiver og grovhakk dem.

Tips og råd: "Hvordan grille med perfekt resultat"

Trinn 2

Osteboller: Kok opp melk, olje og salt på middels varme. Sett gryten til side med én gang det begynner å koke. Tilsett melet og rør godt sammen. La deigen avkjøle noe. Ha deigen over bollen til en eltemaskin. Elt på middels hastighet til deigen er glatt og kun lunken.

Trinn 3

Pisk sammen eggene. Tilsett først halvparten mens maskinen går på middels hastighet. Elt ett minutt før resten tilsettes. Skrap deigen ned fra kantene hvis nødvendig. Vend inn osten. Form små boller av deigen (det er vanlig å bruke en iskremskje) og legg dem på et stekebrett.

Trinn 4

Stek på 180 °C i ca. 25-30 minutter. Bollene skal blåse opp under stekingen og skal være gylne og tørre på overflaten.



Relaterte oppskrifter



Dra ned i kalender