Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp
BBQ-burger med bakt løk

Oppskrift på BBQ-burger med bakt løk

Hamburger kan være rask hverdagsmat, men kan også være noe langt mer. Legger du tid og kjærlighet i detaljene rundt – som hjemmelaget BBQ-saus og grønnsakslaw – blir dette et fullverdig festmåltid.

Tidsbruk 60 minutter
Inneholder 20 ingredienser
Handlet 323 ganger

Skaler oppskriften

Voksne
2
Barn
2


Bakt løk

4,5 ss Olivenolje Primo Cutrera
0,8 stk Løk, 4-pk

Bbq saus

0,8 dl Tomatketchup
0,4 dl Soyasaus
1,5 ss Solsikkeolje
0,8 dl Coca-cola
0,4 stk Rødløk 4-pk
0,8 stk Chilipepper
1,5 fedd Hvitløk
0,8 ss Hvitvinseddik

Burger

3 stk King Size burger

Grønnsaksslaw

0,4 stk Hodekål
1,5 stk Gulrot
75 g Lettmajones
0,8 ss Dijon sennep
0,8 stk Fennikel
0,8 stk Sitron

Hamburgerbrød

6 skive Loff
1,5 ss Smør

Topp med

0,8 pakke Hjertesalat

Del vår BBQ-burger med bakt løk oppskrift


Slik lager du BBQ-burger med bakt løk

Trinn 1

Trinn 1

Mise en place BBQ saus. Bland sammen solsikkeolje, coca cola, tomatketchup, soyasaus og hvitvinseddik.

Tips og råd: "Mise en place"
Trinn 2

Trinn 2

Hakk rødløk, hvitløk og rød chili. Bland det med resten av ingrediensene til BBQ-sausen og kok det inn til en tykk saus.

Trinn 3

Trinn 3

Mise en place grønnsaksslaw

Trinn 4

Trinn 4

Skrell og riv alle grønnsakene til grønnsakslawen grovt. Dryss på litt salt og la det renne av seg i et dørslag i ca. 5 minutter. Klem ut væsken, bland de revne grønnsakene med majones og sennep og smak til med salt og sitron.

Trinn 5

Trinn 5

Bakt løk: Sett ovnen på 190°C. Skjær løk i tykke skiver, bland med olivenolje og stek i ovn i ca. 30 minutter til den er myk og gyllen. Smak til med salt og kald olivenolje.

Trinn 6

Trinn 6

Ha salt og pepper på burgerne og brun dem på begge sider i glovarm panne eller grill. Stek dem ferdige på stekebrett i ovnen i ca. 4 minutter.

Trinn 7

Trinn 7

Rist loffskiver i smør, ha på grønnsakslaw, salat, burger og løk. Topp med BBQ-saus. Suksess!


Dra ned i kalender