Vafler med pisket rømme

Tidsbruk 60 minutter

15 ingredienser

Legg oppskrift
i handlelapp

Det finnes alltid en anledning til å servere vafler. Vaffel med pisket rømme og blåbær vil garantert glede både store og små, uansett om dere er på tur, spiser frokost, kvelds eller er fysen på noe godt.

Velg antall personer

4 voksne

4 barn

Ingredienser

3 stk	Egg
3 dl	Kefir
2 dl	Lettmelk
0.5 dl	Sodavann
0.5 ts	Kardemomme
150 g	Smeltet smør
1 pakke	Blåbær
2 ss	Melis
1 stk	Seterrømme
1 neve	Sitronmelisse-blader
1.5 dl	Sukker
0.5 ts	Salt
250 g	Hvetemel
100 g	Havregryn
1 ts	Bakepulver

Slik gjør du

Trinn 1

Pisk egg og sukker luftig. Spe med melk, kefir og sodavann. Tilsett smeltet smør og havregryn. La dette stå i 5 minutter før du tilsetter hvetemel, salt og bakepulver.

Trinn 2

La røren svelle på kjøkkenbenken 30 minutter før du steker vaflene gylne. Avkjøl på rist.

Trinn 3

Pisk rømmen luftig til krem. Legg en skje med rømmekrem på hvert vaffelhjerte.

Trinn 4

Pynt hjertene med blåbær og sitronmelisse, og sikt melis over før servering.