Hopp til innhold

Vafler med pisket rømme

5.0 i snitt
Tidsbruk 60 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
15 ingredienser
99 planlagt
Vafler med pisket rømme
Vafler er en sikker vinner hos både store og små. Denne vaffeloppskriften med kefir og pisket rømme og blåbær som tilbehør, passer for alle.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
4

Ingredienser

3 stk
Egg
3 dl
Kefir
2 dl
Lettmelk
0.5 dl
Sodavann
0.5 ts
Kardemomme
150 gr
Smeltet smør
1 pk
Blåbær
2 ss
Melis
1 stk
Seterrømme
1 neve
Sitronmelisse-blader
1.5 dl
Sukker
0.5 ts
Salt
250 gr
Hvetemel
100 gr
Havregryn
1 ts
Bakepulver

Slik gjør du

Trinn 1

Pisk egg og sukker luftig. Spe med melk, kefir og sodavann. Tilsett smeltet smør og havregryn. La dette stå i 5 minutter før du tilsetter hvetemel, salt og bakepulver.

Trinn 2

La røren svelle på kjøkkenbenken 30 minutter før du steker vaflene gylne. Avkjøl på rist.

Trinn 3

Pisk rømmen luftig til krem. Legg en skje med rømmekrem på hvert vaffelhjerte.

Trinn 4

Pynt hjertene med blåbær og sitronmelisse, og sikt melis over før servering.